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看见济南 | 店铺的门在渐渐打开 服务业在春天加速

信息来源:ioomoo.com   时间: 2020-03-13  浏览次数:772

春节前,许多店铺贴出一纸通告,与顾客相约年后再见。然而受疫情影响,这场相约却只能一再延迟。但是跟随春天的脚步,人们欣喜地发现,许多熟悉的店铺终于再开张,好久不见的老板们伸个懒腰,掀起一扇扇卷帘门,掸掸灰尘,开始赚取2020年的希望。

服务业是一座城市经济社会发展的“窗口”,随着复工复产深入推进,济南服务业也按下“加速键”,等待着人潮慢慢归来。3月11日,天下泉城新闻客户端继续“看见济南”,记者走进一家家店铺,聆听了属于他们的故事。

便利店营业时间在延长

告别沮丧 迎来转机

“便利店”,顾名思义,以满足便利性需求为第一宗旨,它们分布在城市的各个角落,在上班族醒来之前,就已收拾妥当,是许多人生活方式的重要组成部分。

但是受疫情影响,许多的便利店更改了营业时间。位于市中区兴澜路的一家华联鲜超紧邻多个小区,许多上班族从这里购买早餐。3月9日以前,这家便利店的营业时间为09:30——18:30,但是在3月9日以后,调整为07:30——18:30,整整提前了两个小时。在早晨8点钟,已经营业半小时的便利店,迎来一波“小高峰”,许多人准备买个酱肉包和豆浆带到单位去。

工作人员告诉记者:“现在大多数人都开始正常上班了,年轻人习惯来这儿买点早餐,人也越来越多了。”据了解,在正常情况下,绝大多数便利店会持续至晚十点,当疫情过去,人们也必定能再度在夜色中,看到便利店这让人心安的存在。

早晨9点钟,位于天桥区无影山东路一家餐饮店,正在做着准备工作,准备新一天的开张,面包车里装满了这一天需要用到的食材。

店铺负责人张子涵告诉记者,这家名叫“一哥”的餐饮店在2019年底进行了重新装修,准备以崭新的面貌迎接2020,但是始料未及的是,在试营业期间就发生了新冠肺炎疫情,直到3天前才恢复营业。虽然仍然不能恢复正常,但是已经恢复了堂食,目前的经营状况让他很满意。

张子涵说,目前还是处于试营业阶段,堂食加外卖,这家餐饮店能有每天2万元左右的营业额。“疫情总会过去,我相信生意会越来越好。”他说。

10点钟,位于华龙路与二环东路交汇处的另一家餐饮小店,也是一派繁忙的景象。早晨的用餐高峰已经过去,老板李女士正在为接下来的中午用餐高峰做着准备。

记者发现,小店内干净整洁,防疫措施落实到位。回忆起前几天的景象,李女士依然略显沮丧。“刚开业十天,前几天营业额比较少,三天才卖了100元钱,成本都收不回来。”李女士说。但是转机在最近几天出现了,因为订单量开始明显增多了,尤其是线上外卖订单量。“胜利的曙光就在眼前了,希望疫情早点儿过去。”李女士说。

在家的日子太难捱

减免租金也减压

邢洪春一上午几乎就没停下来过,不停地与来来往往的顾客进行交流,其中多数是他的老主顾。

24年前,他的春华斋与英雄山文化市场共同诞生,在那之前,邢洪春就一直在做“文房四宝”的生意。作为春华斋的创始人,虽然自己并不爱好书法和绘画,但是对于其中的种种门道,邢洪春无比专业。“生宣、熟宣、半熟宣……”邢洪春认真地跟顾客探讨着宣纸的工艺,他告诉记者,必须得对这些知识很熟练才行,只有这样才能对顾客负责,不能砸自己牌子。

当天前来的老主顾,许多人在疫情期间不能出门,就把写字儿作画当作“防疫”的重要措施,以此解闷而已,当宣纸用尽,他们就开始想念邢洪春。邢洪春又何尝不是如此呢,毕竟在家的日子也太捱了。“在家待不习惯啊。”邢洪春一阵苦笑。据了解,英雄山文化市场的开放日期一再延期,自己也是着急。好在现在,已经开业了。

邢洪春表示,现在许多费用都很高,生意不好做,整个2月没法营业,没有进账,自己压力很大。2月5日,英雄山文化市场发布致业户的一封信,其中一个好消息,让他倍感轻松。那就是减免疫情防控期间市场经营业户房屋(摊位)一个月租金。邢洪春说,这让他感觉到了政府对自己的帮助,减轻了自己很大的压力。

邢洪春的春华斋以批发为主,主要顾客是学校、辅导班之类的机构。邢洪春期待着,当开学之后,自己的生意也肯定会随之好起来,自己有信心。

在居家的日子里,有人选择挥毫泼墨陶冶情操,也有人选择精心修炼化妆技巧,以更美的样子迎接春天的日子。记者观察到,泉城的许多美妆店如今也已经开业了。

当记者刚一走进位于十六里河的一家美妆店时,就被拦下了,原来是需要进行手部消毒。

据店铺的负责人隋爱红介绍,每当有客人进店,就需要进行测温和消毒,然后再进行随后的产品介绍。部分顾客前来做面部清洁,清洁完店里还会免费为她们提供新的一次性口罩,来保证顾客的安全。隋爱红告诉记者,店铺早上九点就开门营业了,现在的顾客虽然没有之前多,但慢慢已经恢复了生机。据了解,她们已经备下足够的消杀用品,等待更多的顾客走进来。

南方新鲜干果就要到货

市场秩序渐渐恢复

记者走访发现,许多店铺都经历了计划的多次改变。第一次改变是在年后,绝大多数店铺按照往年的规律,一般会与正常的假期保持一致,正月初七开门营业,但是今年显然不太现实。许多店铺经过了两到三次的延期,才正式开门营业。

亮亮拉面——这个老字号拉面馆是许多地道济南人的心头好,位于经十一路的分店在3月11日正式开门营业了。春节前定的开业日期是正月初七,然后推迟至3月5日,但是条件不允许,依旧未能成行。

刚一开业,就有许多食客前来,满足一下早就蠢蠢欲动的舌尖与味蕾。记者看到,店内已经允堂食了,但是凳子或椅子都同侧摆放,用意明显,只允许食客同向而坐。与以往不同,为了最大限度降低风险,店内一次性面碗取代了瓷碗。

建成于1986年的堤口果品批发市场在3天前刚开门营业,市场内弥漫着新鲜瓜果的香气,虽然进门需要经过测温消毒,但时这并未影响市民购买热情。

周波是一家干果商行的老板,据他观察,整个市场的秩序在渐渐恢复如常,生意也开始慢慢增多起来。

现在让他担忧的是,疫情还未完全过去,南方多个省份运输不便,进货渠道受到一定影响。周波告诉记者,目前店内仍旧是年前的存货,但品种还算齐全,济南市场需求量正慢慢扩大。在还未开门营业时,就有不少老客户一直打电话,一遍又一遍地询问问开门时间。随着疫情防控的成效凸显,周波估计,这星期南方的新鲜干果就能到货了。

开学的日子依然待定,但是学习不能停。记者发现,新华书店大部分都正常营业了,教辅类图书销售依旧火爆,虽然孩子们依然在家,但是家长们显然不想让孩子们松下这根弦。当然也有不少人选择在这个时期为自己充一充电,位于泉城路的新华书店,安安静静,但在书架间、书桌旁还是有不少市民正沉浸在阅读的世界里。

“趁着有空闲来充充电也挺好,做好防护措施,还是挺放心的。”市民陈女士说道。书店里,读者自觉拉开间距,互不打扰,时光在书本上安静流淌着。

大者为“店”,小者为“铺”,这些分布在城市中的大大小小的店铺,可能包含着拥有者们平凡日子里的所有梦想。与此同时,它们也直观反映着这座城市的经济社会发展,是观察城市的重要窗口。当一家家店铺打开门,济南服务业按下“加速键”,熟悉的人潮将再度涌动不息,让城市的春天更为立体。

记者:李雨 柴乔娜 楚明雪 陈晶 姜富海

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